Augu diēta

Kā padarīt uzturu pēc iespējas veselīgāku? Jūs varat pievienoties kustībai Meatless pirmdiena - “Pirmdiena bez gaļas” - un ēdienkartē iekļaut daudz salātu no bioloģiskās lauksaimniecības produktiem.

Gan ķermenis, gan daba par to būs pateicīgi. Vai dzīvnieku izcelsmes produkti būtu pilnībā jāizslēdz no ēdienkartes? Profesors Kolins Kempbels iesaka nenokavēties pie šī jautājuma: "Ja gardu dārzeņu zupu gatavo uz vistas buljona vai pilngraudu maizes klaips satur vairākas olas, neuztraucieties. Šādos daudzumos šie produkti, visticamāk, spēcīgi neietekmē ķermeni." Neskatoties uz to, profesore iesaka uzturā īpaši neiekļaut gaļu. Daudziem ideja atteikties no liellopu gaļas, vistas, siera, piena šķiet nereāla. Bet ir vērts izmēģināt diētu tikai mēnesi, lai redzētu, vai tā ir vienkāršāka, nekā izklausās. Jūs varat arī:
● justies labāk. Mēneša laikā lielākā daļa cilvēku sāk justies jautrāki un zaudē 3 līdz 5 papildu mārciņas;
● izmēģiniet no tiem daudz jaunu, noderīgu un garšīgu produktu un ēdienu, ko citādi nekad nebūtu izmēģinājuši.
Kādus pārsteigumus var gaidīt pašā uztura sākumā? Kāpēc jāgatavojas?
● Pirmajās dienās gremošanas sistēma pielāgojas pārmaiņām.Tāpēc ir iespējami nelieli traucējumi. Bažām nav pamata - drīz viss izdosies. Bet diētas sākums
labāk sakrist, piemēram, ar relaksējošu nedēļas nogali mājās.
● Jums jāapgūst jauni ēdieni, jāizmēģina neparastas sastāvdaļas, jāuzklausa nepazīstamas garšas sajūtas. Būs nepieciešams laiks, lai pierastu pie viņiem un saprastu, kādi jaunie produkti patiešām patīk.
● Jums būs jāpārtrauc domāt, ka bez gaļas tas nav ēdiens (pat ja šķīvis ir pilns). Tas ir malds.
● Iespējams, ka jūs nevarēsit doties uz parastajām kafejnīcām un restorāniem, jo ​​viņu ēdienkartē nav veģetārie ēdieni, un arī tur nebūs ko pasūtīt. Bet jūs atradīsit jaunus.
● Dažus draugus un ģimenes locekļus, iespējams, satrauc vēlme kļūt par veģetāriešiem. Jūs varat viņus nomierināt, sakot, ka tas ir tikai eksperiments un tikai mēnesis.
● Ilgtermiņā augu pārtika ir lētāka nekā dzīvnieki. Bet sākumā jums var nākties tērēt nedaudz vairāk nekā parasti - tas ir normāli, taču jums ir jāizmēģina daudz jaunu lietu.
● Ēdiet pietiekami, nevis badā!
● uzturiet diētu daudzveidīgu. Tas ir svarīgi, lai iegūtu visas nepieciešamās barības vielas un saglabātu interesi par uzturu.
Raksts tika publicēts par žurnāla "Labi padomi" materiāliem 6/2014
Foto: PR
Materiālu sagatavojusi Jūlija Dekanova

Skatīties video: CHRIS HERIA - TRAINING u0026 NUTRITION. VLOG 4 S1 (Jūnijs 2024).